Les vraies fausses idées sur les plantes
Entre le langage courant et la botanique, il y a souvent un monde. Ce dictionnaire comble l’écart, simplement, lettre par lettre.
154 entrées à explorer. Essayez « Laurier » ou « Rhizome ».
« La sève monte au printemps et redescend en automne. »
Eh bien non. Il n’y a pas une sève mais deux. Elles circulent toute l’année, en même temps, et en sens contraires.
Parcourir par lettre
Comme dans un vrai dictionnaire.
Nos coups de cœur
FFruit
La tomate, le concombre et le poivron sont des légumes ; et la fraise est un fruit.
RRhizome
Un rhizome, c’est une grosse racine qui pousse à l’horizontale sous la terre.
LLaurier
Laurier désigne une seule plante : celle dont on met les feuilles dans la sauce et les plats mijotés.
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OOrtie et fausses orties
Les orties blanche, rouge ou jaune sont des variétés d’ortie à fleurs colorées, qui auraient perdu leur piqûre.
OOlive et olivier
Les olives vertes et les olives noires viennent de deux variétés, voire de deux arbres différents.
OOxalis
Le petit pot de « trèfle à quatre feuilles » qu’on offre au Nouvel An est un trèfle porte-bonheur.
OOrchidée
L’orchidée est une plante exotique de fleuriste, qu’on achète en pot et qui ne pousse pas chez nous.
NNarcisse et jonquille
La jonquille, c’est la fleur jaune à trompette qu’on cueille au printemps dans les bois. Le narcisse, c’est la blanche.
NNavet
Le navet est un légume racine, comme la carotte. Et son nom dit assez ce qu’il vaut.
Houx ou pas houx ?
Ces deux plantes se ressemblent à s’y méprendre : même allure, mêmes piquants, mêmes fruits rouges en hiver. Ont-elles vraiment un lien de parenté ?
Le houx commun
Ilex aquifolium
Le houx a de vraies feuilles, coriaces et bordées de pointes, qui restent toute l’année. Son fruit rouge est une drupe : un fruit à noyau, comme la cerise. Arbuste à croissance lente, il peut dépasser 6 mètres.
- Famille
- Aquifoliacées
- Fruit
- Drupe (à noyau)
- Classe
- Dicotylédones
Le fragon petit-houx
Ruscus aculeatus
Le fragon, lui, n’a pas de vraies feuilles. Ses « feuilles » piquantes sont des cladodes : des tiges aplaties qui en imitent l’aspect. Ses vraies feuilles sont réduites à de minuscules écailles. Son fruit rouge, lui, est une baie.
- Famille
- Asparagacées (ou Ruscacées)
- Fruit
- Baie
- Classe
- Monocotylédones
La vraie surprise : malgré leur ressemblance, ces deux plantes sont botaniquement très éloignées. Le houx est une dicotylédone, le fragon une monocotylédone - deux grandes classes que presque tout sépare. Leur seul véritable lien de parenté ? Être l’une et l’autre des plantes à fleurs (angiospermes).
Du côté du blog
La baguette du sourcier trouve-t-elle l’eau ?
Une branche fourchue tenue à deux mains, qui plonge brusquement vers le sol : l’eau est là. Noisetier ou olivier, le bois change, le geste reste. Depuis près de cinq siècles, on se demande si la baguette dit vrai. La réponse est ancienne, et la botanique n’y a aucune part.
L’orme a-t-il disparu ?
Il ombrageait les places de village, bordait les routes, donnait son nom aux lieux-dits. En quelques décennies, les grands ormes se sont effacés du paysage. On dit volontiers que l’orme a disparu. Ce n’est pas tout à fait vrai - et ce qui l’a abattu n’était pas hollandais.
Les plantes dorment-elles ?
À la tombée du jour, le trèfle replie ses folioles, l’oxalis referme les siennes, le haricot laisse pendre ses feuilles. On appelle cela le sommeil des plantes. Ce n’en est pas - mais en cherchant à comprendre ce mouvement, un astronome français a découvert, en 1729, que le vivant porte une horloge.
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